台湾食品，顾名思义，就是指的是具有台湾当地特色的食品，它主要可以分为加工食品、半成品和未加工食品三个大的种类。作为中华饮食文化的一部分，台湾食品与大陆食品有着不可分割的联系。而台湾食品的特点在于它既有台湾本地的地方特色，又有中华民族传统美食的影子。正是由于这一特点，才有了近年来台湾食品在中国大陆地区的畅销。

台湾食品的种类十分繁多，大致有休闲食品/饼干/糕点系列、糖果系列、果干、果冻布丁系列、台湾冲泡饮品、肉铺肉松系列、调味品系列、饮料系列、台酒系列、营养早餐午餐系列等。其中的许多知名品牌，更是受到广大消费者的热烈欢迎，比较著名的台湾食品品牌有：众味元、三点一刻、金安记、盛香珍、雪之恋、升田、东方水姑娘、和风。