说道台湾美食不得不说鼎泰丰，这个在海峡两岸都有着不小名声的台湾特有食品。

曾被台湾民俗艺术基金会评为台北民俗小吃代表的鼎泰丰，以小笼包、小笼汤包、蟹黄包远近驰名。和附近永康街的江浙小吃连成一气，吸引着大批食客流连于此。

鼎泰丰卖的是地道的上海点心，这里的小笼包赫赫有名。外皮匀薄、内馅实在，轻轻咀嚼品尝，汤汁四溢，鲜美的滋味令人口齿留香。蟹黄包也是皮薄汁多，细细的姜丝衬出海鲜的鲜美，一口一个，叫人不能罢手。而小笼汤包则是放入蛋皮汤中，风味相当独特。仅每周六、日上午供应，但专程前来尝鲜的人还真不少。此外，元盅鸡汤、牛肉汤、酥饺、烧卖、油豆腐细粉、甜咸粽子都各具特色，值得一尝。